कुकर के ढक्कन पर तेल डालें, फटने का डर रहेगा दूर: शिप्रा राय ने बताया आसान तरीका
नई दिल्ली। प्रेशर कुकर भारतीय रसोई का एक अनिवार्य बर्तन है, लेकिन इसके सुरक्षित इस्तेमाल में थोड़ी सावधानी जरूरी है। कंटेंट क्रिएटर शिप्रा राय ने कुकर की सुरक्षा और कार्यक्षमता बनाए रखने का आसान तरीका बताया है – ढक्कन पर तेल लगाना।
क्यों डालें तेल?
कुकर के ढक्कन में लगी सीटी के छोटे छेद खाना पकाते समय भाप और खाने के कणों से जाम हो सकते हैं। जब छेद जाम होता है, तो कुकर के अंदर दबाव बढ़ जाता है और सबसे खराब स्थिति में कुकर फटने का खतरा हो सकता है। तेल डालने से यह जमी हुई गंदगी ढीली हो जाती है और छेद आसानी से साफ हो जाता है।
तेल लगाकर साफ करने का तरीका:
सीटी के छेद पर सरसों का तेल डालें।
एक पतली सुई या पिन की मदद से छेद में फंसी गंदगी को सावधानी से निकालें।
ढक्कन के नीचे वाले हिस्से को भी इसी तरह साफ करें।
नियमित सफाई से भाप आसानी से निकलती रहती है और कुकर का प्रेशर संतु...









