नई दिल्ली: रसोई में लोहे के तवे का इस्तेमाल आम बात है, लेकिन समय के साथ तवे पर जमने वाली कालिख और जंग साफ करना किसी चुनौती से कम नहीं होता। सोशल मीडिया पर वायरल हो रहे ‘Jamirun Kitchen’ के घरेलू नुस्खे के अनुसार, मात्र 1 रुपये के शैंपू से तवा नए जैसा चमक सकता है।
तवे की सफाई में आम गलतियाँ:
अधिकतर लोग तवा साफ करने के लिए ईंट या नुकीली चीजों का इस्तेमाल करते हैं, जिससे तवे की सतह खराब हो जाती है। इस स्मार्ट ट्रिक से कम मेहनत में तवा पूरी तरह साफ किया जा सकता है।
साधारण सामग्री, शानदार नतीजा:
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शैंपू (1 रुपये का भी चलेगा)
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बेकिंग सोडा
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नींबू
तवा चमकाने की स्टेप-बाय-स्टेप विधि:
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तवे को मीडियम आंच पर हल्का गर्म करें।
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गर्म तवे पर 1 रुपये वाला शैंपू डालें। शैंपू के सर्फेक्टेंट्स चिकनाई और गंदगी को ढीला करने में मदद करते हैं।
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शैंपू पर एक चम्मच बेकिंग सोडा छिड़कें। मिश्रण झाग बनाकर जिद्दी कालिख और जंग को ढीला कर देता है।
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मिश्रण को भुरभुरा होने तक पकाएँ और स्पैटुला से चलाते रहें।
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पानी डालें और ऊपर से ताजा नींबू का रस निचोड़ें। नींबू का एसिड बेकिंग सोडा के साथ रासायनिक प्रतिक्रिया कर बची हुई जंग को साफ करता है।
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नींबू के छिलके को कांटे वाली चम्मच से पकड़कर पूरे तवे पर घुमाएँ। यह प्राकृतिक स्क्रबर की तरह काम करता है।
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अंत में स्टील वूल से हल्के हाथों से रगड़ें और साफ पानी से धोकर तवे को सुखाएँ। हल्का तेल लगाकर रखें ताकि जंग न लगे।
नतीजा:
महिला ने दिखाया कि बिना ज्यादा मेहनत के जला और जंग लगा तवा बिल्कुल नए जैसा चमक सकता है।
टिप: इस आसान घरेलू नुस्खे से आपका तवा सुरक्षित भी रहता है और आपकी रसोई में चमक भी लौट आती है।