Life Style

    भारत में चाय बनाना एक कला माना जाता है, लेकिन क्या आप जानते हैं कि 100 में से 90 लोगों को चाय बनाने का सही तरीका नहीं पता होता? इसी वजह से घर की चाय में वह ढाबे या कैफे जैसा स्वाद नहीं आता। सोशल मीडिया पर रेसिपी शेयर करने वाले रोहन ने इस समस्या का समाधान साझा किया है।   अदरक और पानी का सही तालमेल चाय हमेशा पानी उबालने से शुरू करें। रोहन के अनुसार, अदरक का कड़क और असली फ्लेवर गर्म पानी में सबसे अच्छी तरह निकलता है। अदरक को तब डालें जब पानी उबलना शुरू हो जाए, ताकि उसका अर्क पूरी तरह पानी में घुल जाए।   इलायची डालने में न करें यह गलती अक्सर लोग पानी में अदरक डालते ही इलायची भी डाल देते हैं, जो स्वाद को कम कर देती है। इलायची का नाजुक फ्लेवर लंबे समय तक उबालने से उड़ जाता है।   इलायची का सही समय रोहन के अनुसार, इलायची हमेशा आखिरी में डालें। चाय लगभग तैयार...

    सलमान खान की हीरोइन के रूप में इंडस्ट्री में कदम रखने वाली स्नेहा उल्लाल को उनके खूबसूरत लुक्स और ऐश्वर्या राय जैसी नज़ाकत के कारण हमेशा 'ऐश्वर्या राय की हमशक्ल' कहा जाता रहा है। अब 38 वर्ष की उम्र में भी उनका ग्लैमरस अंदाज सोशल मीडिया पर छाया हुआ है।   लेटेस्ट तस्वीरों में स्नेहा ने मिनी ड्रेस और फ्लोरल प्रिंटेड सूट में अपने स्टाइलिश रूप का जलवा बिखेरा। रेड कलर की लूज फिटेड मिनी ड्रेस में उनका लुक एलिगेंट और आरामदायक रहा। वेलवेट फिनिश और प्लीटेड पैटर्न ने इसे स्टाइलिश टच दिया। उन्होंने अपने आउटफिट को मिनिमल एक्सेसरीज, ब्लैक हार्ट शेप बैग और ब्लैक-बेज मिक्स सैंडल्स के साथ कम्प्लीट किया। हल्का मेकअप और खुले बाल उनके लुक की ब्यूटी को और बढ़ा रहे थे।   वहीं, फ्लोरल प्रिंटेड सूट में स्नेहा ने देसी अदा दिखाई। स्ट्रैपी स्लीव्स और बॉडी फिटेड टॉप के साथ फ्लेयर्ड स्कर्...

    अगर आपके नाखून थोड़े बढ़ते ही टूट जाते हैं, तो इसके पीछे कई कारण हो सकते हैं। पोषक तत्वों की कमी, बार-बार पानी में हाथ डालना, केमिकल्स के संपर्क में आना और बढ़ती उम्र जैसी समस्याएं नाखूनों को कमजोर बना सकती हैं। एमडी डॉ. आंचल पंथ ने नाखूनों को मजबूत और स्वस्थ रखने के लिए चार आसान और असरदार टिप्स साझा की हैं।   क्यूटिकल्स को डैमेज न करें मैनीक्योर के दौरान क्यूटिकल्स को पीछे धकेलना या कटवाना नाखूनों को कमजोर कर सकता है। कमजोर नाखूनों के रास्ते बैक्टीरिया, पानी, खाने-पीने की चीज़ें और अन्य इरिटेंट्स शरीर में प्रवेश कर सकते हैं।   नाखूनों को छोटी और सीधी रखें नाखूनों की लंबाई छोटी रखने से उनकी भंगुरता और टूटने की समस्या कम होती है। यदि लंबाई बढ़ानी हो तो धीरे-धीरे और सीधी शेप में रखें; गोल या कर्व शेप न अपनाएँ।   क्यूटिकल्स पर तेल की माल...

  अक्सर लोग शिकायत करते हैं कि कुकर में चावल या तो बहुत गीले हो जाते हैं या नीचे से चिपक जाते हैं। अगर आप भी घर पर रेस्टोरेंट जैसी खुशबूदार और खिले-खिले चावल बनाना चाहते हैं, तो शेफ प्रतीक ने इसका बेहद आसान तरीका बताया है।   शेफ प्रतीक के अनुसार, चावल का चिपचिपा होना उसमें मौजूद अतिरिक्त स्टार्च के कारण होता है। इसे रोकने का सबसे आसान तरीका है चावल को पकाने से पहले 2–3 बार धोकर 15 मिनट के लिए भिगोना। भिगोने से चावल के दाने पानी सोख लेते हैं और पकते समय पूरी लंबाई तक फैलते हैं, जिससे उनका टेक्सचर सॉफ्ट और दानेदार बनता है।   इसके अलावा, कुकर में एक चम्मच घी और जीरा डालने से न केवल स्वाद बढ़ता है, बल्कि चावल के दाने आपस में चिपकते नहीं हैं। घी की चिकनी परत और जीरे की खुशबू रेस्टोरेंट जैसा अनुभव देती है।   पानी का सही अनुपात भी खिले-खिले चावल बनाने के लिए महत्वपूर्ण ...

    नई दिल्ली: चेहरे के अनचाहे बालों को हटाने के लिए ब्लीच, थ्रेडिंग, वैक्सिंग और लेजर रिमूवल जैसी कई विधियाँ आजकल अपनाई जाती हैं। लेकिन ये अक्सर महंगी होती हैं और बाल कुछ ही समय में वापस आ जाते हैं। अब कंटेंट क्रिएटर निकिता रावत ने अपने इंस्टाग्राम अकाउंट पर अपने नानी के घर वाले घरेलू नुस्खे से चेहरे के बाल हटाने का आसान तरीका साझा किया है।   निकिता के अनुसार, यह तरीका पूरी तरह केमिकल-फ्री और त्वचा के लिए सुरक्षित है। इस नुस्खे में इस्तेमाल सामग्री घर पर आसानी से उपलब्ध हैं और इसे कोई भी अपनी सुविधा के अनुसार तैयार कर सकता है।   नुस्खे की सामग्री:   चुटकी भर हल्दी 1 चम्मच आटा 1 चम्मच घी आवश्यकतानुसार दूध   बनाने और इस्तेमाल करने की विधि:   एक कटोरी में आटा, हल्दी, घी और दूध मिलाएँ। इन सभी चीज़ों को अच्छी तरह मिला कर आटे जैसी गाढ़ी...

    लखनऊ: 26 साल की उम्र में अपने बेहतरीन करियर के साथ-साथ सादगी और खूबसूरती के लिए भी चर्चित आईएएस नेहा ब्याडवाल ने हाल ही में नीली साड़ी में अपने देसी अंदाज से सभी का ध्यान खींचा। सोशल मीडिया पर आई उनकी तस्वीरों में उन्होंने सादगी और क्लास के साथ अपने स्टाइल का परफेक्ट तालमेल दिखाया।   आईएएस नेहा ने रॉयल ब्लू सिल्क‑ब्लेंड साड़ी को बिना किसी भारी एक्सेसरीज़ के स्टाइल किया। साड़ी में हल्की शीयरनेस और सुनहरी जरी से बने छोटे‑छोटे बूटी मोटिफ्स का काम इसे और भी रिफाइंड बनाता है। उन्होंने पल्लू को खुले रूप में प्लीट्स के साथ ग्रेसफुल ढंग से ड्रैप किया।   साड़ी के साथ नेहा ने कंट्रास्टिंग मरून हाफ स्लीव ब्लाउज चुना, जिसमें सिंपल राउंड नेक था। इस कॉम्बिनेशन ने उनके लुक को बैलेंस और एलिगेंट टच दिया। जूलरी में उन्होंने केवल छोटे पर्ल इयररिंग्स, रिंग्स और वॉच रखी, जिससे लुक...

  चाइल्ड आर्टिस्ट से बॉलीवुड और साउथ फिल्म इंडस्ट्री की पहचान बनाने वाली हंसिका मोटवानी ने हाल ही में फराह खान के यूट्यूब ब्लॉग में अपने आलीशान घर का एक-एक कोना दिखाया। घर की तस्वीरों में न केवल रईसी झलक रही है, बल्कि क्लासी और मॉडर्न होम डेकोर के लिए भी आइडियाज मिल रहे हैं।   लिविंग एरिया: हंसिका का लिविंग रूम मार्बल वॉल्स, चमकीले नीले सोफे और व्हाइट फ्लोरिंग के साथ प्रीमियम और आधुनिक लुक देता है। टीवी यूनिट वाली दीवार पर नक्काशीदार पैटर्न और विंटेज घड़ी रूम को आर्टिस्टिक और टाइमलेस लुक देती हैं।   डाइनिंग एरिया: डाइनिंग टेबल मार्बल टॉप वाली है, चारों ओर गोल्डन फिनिश कुर्सियां और दीवार पर बड़ा आईना व वॉलपेपर इसे रॉयल और स्टाइलिश बनाते हैं।   किचन: मॉडर्न और मिनिमलिस्टिक किचन में सफेद और हल्के लकड़ी के रंग का प्रयोग किया गया है। हैंडल-लेस कैबिनेट, डबल-डोर स्टे...

      कथावाचक जया किशोरी अपनी कथाओं के साथ-साथ सादगी और सरल फैशन के लिए भी जानी जाती हैं। वह चाहे किसी इवेंट में जाएँ या मॉल में शॉपिंग करें, उनका पहनावा हमेशा सिंपल और क्लासी रहता है।   हाल ही में सामने आई तस्वीरों में जया किशोरी के अलग-अलग लुक्स देखे जा सकते हैं, जो बेसिक होने के बावजूद बोरिंग नहीं लगते। उनके फैशन की खास बातें हैं:   कलर सिलेक्शन: हल्के और पेस्टल टोन डिजाइन: हैवी कढ़ाई से बचकर सिंपल प्रिंट या प्लेन पैटर्न स्टॉल/दुपट्टा: मैचिंग या कंट्रास्ट शॉल जूलरी: झुमकों के साथ मिनिमल एक्सपेरिमेंट   कुछ लुक्स पर नजर:   पीले कुर्ते में सादगी: थर्ड क्वाटर स्लीव्स और सफेद सलवार के साथ पीला स्टॉल, फ्लोरल बेल पैटर्न से हल्की शाइन। काले/नेवी अनारकली में एलिगेंस: डीप शेड के साथ क्रीम शॉल का सॉफ्ट कॉम्बिनेशन, सिल्हूएट साधारण लेकिन नेचुरल ब्यूट...

      अक्सर लोग बाजार से ढेर सारी हरी सब्जियां खरीद लाते हैं, लेकिन फ्रिज में रखने के बावजूद कुछ दिनों में ही वे मुरझा जाती हैं या सड़ जाती हैं। विशेषज्ञों के अनुसार सब्जियों को सही तरीके से स्टोर करना ही उनकी ताजगी बनाए रखने का सबसे बड़ा रहस्य है।   सब्जियों को खराब होने से बचाने के लिए ये 6 आसान तरीके अपनाएं:   पॉलीथिन में न रखें: प्लास्टिक के थैले नमी रोक लेते हैं, जिससे सब्जियां पसीजने लगती हैं और बैक्टीरिया पनपते हैं। इसके बजाय जालीदार बैग या सूती कपड़े के थैले इस्तेमाल करें, ताकि हवा आती रहे।   धोने के बाद सुखाएं: सब्जियों को फ्रिज में रखने से पहले धोना सही है, लेकिन गीला छोड़ना सबसे बड़ी गलती है। धोने के बाद उन्हें सूती कपड़े पर फैला कर पूरी तरह सूखने के बाद ही फ्रिज में रखें।   खुला रखें: कुछ सख्त सब्जियों जैसे शिमल...

    आजकल फेस पैक स्किन केयर का अहम हिस्सा बन गए हैं। ये चेहरे की गंदगी, अतिरिक्त तेल और डेड सेल्स को हटाकर त्वचा को चमकदार, हाइड्रेटेड और सॉफ्ट बनाते हैं। साथ ही यह दाग-धब्बे, मुंहासे और त्वचा की रंगत सुधारने में भी मदद करता है।   लेकिन गलत तरीके से इस्तेमाल करने पर ये त्वचा को नुकसान भी पहुंचा सकते हैं। न्यूट्रिशनिस्ट श्वेता शाह के अनुसार, फेस पैक के इस्तेमाल में तीन आम गलतियां सबसे ज्यादा देखी जाती हैं:   ज्यादा देर तक लगाना: कई लोग फेस पैक को 15-20 मिनट तक या उससे भी अधिक समय तक लगाते हैं, जबकि इसे केवल 5-10 मिनट के लिए ही लगाना चाहिए। ज्यादा समय लगाने से त्वचा पर ग्लो नहीं आता, बल्कि डैमेज होने का खतरा बढ़ जाता है।   स्किन टाइप के अनुसार गलत पैक चुनना:   पित्त वाली त्वचा के लिए ठंडक देने वाला पैक वात वाली त्वचा के लिए पोषण देने वाला...