नई दिल्ली। बचपन से हमें हल्दी वाला दूध पीने की सलाह दी जाती रही है। यह दिमाग को रिलैक्स करता है और मसल्स की रिपेयरिंग में मदद करता है। लेकिन बहुत से लोगों को दूध का स्वाद पसंद नहीं आता। ऐसे में हल्दी वाली कॉफी सेहत के लिए एक बेहतरीन विकल्प बन सकती है।
ताकत और पोषण से भरपूर
हल्दी वाली कॉफी बनाना बेहद आसान है। बस अपनी पसंदीदा कॉफी में हल्दी मिलाएं। चाहें तो काली मिर्च और दालचीनी भी डाल सकते हैं। इससे हेल्थ बूस्ट मिलता है और शरीर को ऊर्जा मिलती है।
दर्द में राहत
हल्दी में मौजूद करक्यूमिन प्राकृतिक दर्द निवारक (pain reliever) की तरह काम करता है। यह नसों और मसल्स के दर्द में राहत देता है।
सूजन कम करने में मदद
Johns Hopkins के अनुसार करक्यूमिन में एंटी-इंफ्लामेटरी (सूजन कम करने वाली) गुण हैं। यह शरीर की अंदरूनी सूजन को कम करता है, जो दिल की बीमारियों और कैंसर जैसी गंभीर समस्याओं का कारण बन सकती है।
इम्यूनिटी बढ़ाए
हल्दी शरीर की प्रतिरोधक क्षमता (इम्यूनिटी) बढ़ाने में मदद करती है। बार-बार बीमार पड़ने वाले लोग इसे नियमित रूप से पी सकते हैं।
एंटीऑक्सीडेंट गुण
करक्यूमिन एक शक्तिशाली एंटीऑक्सीडेंट है। यह फ्री रेडिकल्स को नष्ट करता है, जिससे सेल्स डैमेज कम होता है और कई बीमारियों का खतरा घटता है।
कैसे बनाएं और कितनी हल्दी डालें
कॉफी में आधा से 1 चम्मच हल्दी मिलाएं। साथ में काली मिर्च का पाउडर डालना न भूलें, क्योंकि इससे करक्यूमिन की बॉडी में एब्जॉर्प्शन बढ़ जाती है।
निष्कर्ष:
यदि आप दूध का स्वाद पसंद नहीं करते, तो हल्दी वाली कॉफी सेहत के लिए एक असरदार और स्वादिष्ट विकल्प हो सकती है। यह न केवल शरीर को ताकत देती है बल्कि दर्द, सूजन और इम्यूनिटी जैसी समस्याओं में भी मददगार साबित होती है।
डिस्क्लेमर: यह जानकारी सामान्य स्वास्थ्य सुझाव के लिए है। यह किसी दवा या उपचार का विकल्प नहीं है। किसी भी गंभीर समस्या या इलाज के लिए अपने डॉक्टर से संपर्क करें।