भरतपुर। राजस्थान के भरतपुर जिले में शादियों के सीजन में मिठाइयों पर मिलावटखोरी का बड़ा खुलासा हुआ है। खाद्य सुरक्षा विभाग की टीम ने रविवार को 300 किलो घी से भरा टैंकर जब्त किया, जिसे मिलावटी होने का शक है। फिलहाल घी के सैंपल जांच के लिए फूड लैब भेज दिए गए हैं। जांच में यह पता लगेगा कि यह घी कहां-कहां सप्लाई किया जा रहा था और इससे बनी मिठाइयां किस जगह बेची जा रही थीं।
🔹 शहर में सप्लाई, गांव में छापा
खाद्य सुरक्षा विभाग ने जिलेभर में मिलावटखोरी पर कड़ी निगरानी के लिए विशेष अभियान शुरू किया है। इस दौरान टीम कुम्हा गांव स्थित एक डेयरी पर गई, जहां से मावा और घी के सैंपल लिए गए। जांच के दौरान उच्चैन रोड पर एक अन्य डेयरी एंड चिलिंग प्लांट के पास खड़े टैंकर पर टीम की नजर पड़ी। शक के आधार पर टैंकर की तलाशी ली गई और उसमें बड़ी मात्रा में घी पाया गया।
खाद्य सुरक्षा अधिकारी महेश कुमार शर्मा ने बताया, “शादियों के मौसम में मिलावटखोर सक्रिय हो जाते हैं, लेकिन लोगों के स्वास्थ्य से खिलवाड़ किसी भी सूरत में बर्दाश्त नहीं किया जाएगा। सैंपल रिपोर्ट आने के बाद दोषियों के खिलाफ सख्त कार्रवाई की जाएगी।”
🔹 टैंकर से बरामद हुआ 300 किलो घी
मौके पर पूछताछ में पता चला कि टैंकर में करीब 300 किलो घी था। सैंपल जांच में घी की गुणवत्ता संदिग्ध पाई गई, जिसके बाद टैंकर सीज कर कब्जे में ले लिया गया।
🔹 रिपोर्ट के बाद होगी कार्रवाई
विभाग ने सैंपल लैब भेजकर जांच शुरू कर दी है। रिपोर्ट आने के बाद दोषियों के खिलाफ लाइसेंस रद्द, जुर्माना और एफआईआर तक की कार्रवाई की जाएगी। विभाग ने चेतावनी दी है कि शादियों और त्योहारों के इस मौसम में बाजार पर लगातार निगरानी रखी जाएगी ताकि मिलावटखोरी पूरी तरह रोकी जा सके।