Life Style

नई दिल्ली: गार्डनिंग के शौकीन अक्सर पौधों की धीमी बढ़त और कम फूल आने की समस्या से परेशान रहते हैं। बाजार में मिलने वाले NPK खाद प्रभावी होते हैं, लेकिन लंबे समय तक उपयोग से मिट्टी की उर्वरता पर असर पड़ सकता है। ऐसे में मसूर की दाल प्राकृतिक और जैविक विकल्प के रूप में बेहद कारगर साबित होती है। माली और गार्डनिंग एक्सपर्ट ने पौधों में मसूर की दाल डालने का सही तरीका और दो आसान विधियां साझा की हैं। मसूर की दाल में नाइट्रोजन, फॉस्फोरस, पोटैशियम और बोरोन जैसे पोषक तत्व मौजूद होते हैं, जो पौधों की कोशिकाओं को मजबूत बनाते हैं और तेजी से ग्रोथ में मदद करते हैं। तरीका 1: लिक्विड फर्टिलाइज़र आधा लीटर पानी में 2 बड़े चम्मच मसूर की दाल डालकर भिगो दें। सर्दियों में इसे पूरी रात और गर्मियों में 4 घंटे रखें। समय पूरा होने पर पानी छान लें। यह घोल पौधों के लिए एनर्जी ड्रिंक की तरह काम करता है।...

ढाका: बांग्लादेश की राजनीति में इस समय सबसे ज्यादा चर्चित नाम है तारिक रहमान और उनकी बेटी जाइमा जरनाज रहमान। चुनाव के दौरान उन्होंने अपने पिता के लिए सक्रिय प्रचार किया और सूट में सादगी से भरा अंदाज सबका ध्यान खींचा। अब चुनावी नतीजों के बाद जनता ने बीएनपी (बांग्लादेश नेशनलिस्ट पार्टी) को प्रचंड बहुमत दिया है और तारिक रहमान प्रधानमंत्री बनने जा रहे हैं। लंदन से लौटीं, अब दिखती हैं संस्कारी और सिंपल जाइमा, जो अपने परिवार के साथ 17 साल लंदन में रह चुकी थीं, 2025 में बांग्लादेश लौट आईं। 28-30 वर्ष की उम्र की जाइमा ने वहां कानून की पढ़ाई पूरी की है। घर लौटने के बाद उन्होंने पिता के प्रचार में सक्रिय भाग लिया और सोशल मीडिया पर भी काफी सक्रिय हो गईं। उनके हर इवेंट में सूट में सादगी और सिंपल लुक देखने को मिलता है। सूट लुक्स में शानदार स्टाइल पीच कलर स्ट्रेट फिट कुर्ता: बूटियों वाला पैटर्...

मुंबई: अभिनेत्री और लेखिका प्रिया मलिक का लाइव शो ‘इश्क है’ दुनियाभर में चर्चित हो रहा है। उनकी किताब ‘इश्क के सात पड़ाव’ जल्द ही प्रकाशित होने वाली है। ‘मैंने इश्क लिखा’ सीरीज में प्रिया ने अपनी निजी जिंदगी और लेखन की प्रेरणादायक कहानी साझा की। बचपन में पहली मोहब्बत और कविता प्रिया मलिक को पहली बार प्यार का एहसास 12 साल की उम्र में हुआ। देहरादून के कार्मन स्कूल में पढ़ते समय उन्होंने अपने क्रश के लिए पहली प्रेम कविता लिखी। जब उन्होंने अपनी मम्मी-पापा को बताया, तो उन्हें डांट भी पड़ी। हालांकि यह पहला प्यार मुकम्मल नहीं हुआ, लेकिन कविता लिखने का शौक इसी से जाग गया। “मैं बचपन से सपनों में जीने वाली लड़की थी। मुझे कहानी, कविता और फिल्मों वाला प्यार बहुत रोमांचित करता था,” प्रिया कहती हैं। पहली शादी और परदेश की राह 21 साल की उम्र में प्रिया ने लव मैरिज की, लेकिन पति ऑस्ट्रेलिया में रहना...

नई दिल्ली: महाशिवरात्रि के पावन पर्व पर व्रत के दौरान फलाहारी व्यंजन तैयार करना अक्सर चुनौतीपूर्ण होता है। पूजा-पाठ और उपवास के बीच लंबे समय तक रसोई में खाना बनाना मुश्किल होता है। ऐसे में कुकिंग एक्सपर्ट प्रीति शर्मा ने व्रत के लिए एक खास आलू बनाने की रेसिपी बताई, जो केवल 5 मिनट में प्रेशर कुकर में तैयार हो जाती है। रेसिपी की खास बातें इस रेसिपी में मूंगफली का पाउडर और शुद्ध घी इस्तेमाल किया गया है, जिससे आलू को शाही और स्वादिष्ट टच मिलता है। मसालों की शुद्धता और सही मात्रा इस डिश का मुख्य आकर्षण है। बनाने की विधि 1. मूंगफली भूनना: प्रेशर कुकर में थोड़ा शुद्ध देसी घी गर्म करें। एक मुट्ठी मूंगफली डालकर हल्का सुनहरा भूनें और अलग रख दें। 2. तड़का तैयार करना: घी में जीरा डालें। जब जीरा चटकने लगे, तब बारीक कटी हरी मिर्च और करी पत्ता डालें। 3. टमाटर और मसाले ...

मुंबई: साउथ इंडियन खाने के शौकीनों के लिए मास्टरशेफ इंडिया सीजन 9 में पेश की गई 'रणनी' उत्तपम ने सभी का दिल जीत लिया। अवनी और वेणु शर्मा की जोड़ी ने इस डिश को अपने अनोखे अंदाज में तैयार किया, जिसे जजों कुणाल कपूर, रणवीर बरार और विकास खन्ना ने खूब सराहा। शो की कंटेस्टेंट पूजा यादव ने इस उत्तपम की आसान और घर पर बनाने योग्य रेसिपी भी शेयर की है। खासियत: फ्लोरल लुक और नारियल-सब्जी करी रणनी उत्तपम सिर्फ स्वाद में ही नहीं, बल्कि सजावट और पेशकश में भी खास है। इसे पारंपरिक उत्तपम के बैटर के साथ तैयार किया गया, और नारियल, इमली और ताजगी भरी सब्जियों से बनी खास करी के साथ परोसा गया। गाजर और धनिये की सजावट इसे देखने में फ्लोरल लुक देती है, जो इस डिश को और आकर्षक बनाती है। उत्तपम का बैटर 2 कप चावल और 1 कप धुली उड़द दाल को आधा चम्मच मेथी दाने के साथ भिगोएं। अच्छी तरह पीसकर खमीर उठने के ल...

मुंबई: अंबानी परिवार की छोटी बहू राधिका अंबानी हमेशा अपने स्टाइल और ग्रेस के लिए सुर्खियों में रहती हैं। चाहे घर की शादी हो, कोई पूजा या फैमिली इवेंट, राधिका का अंदाज हमेशा सबका ध्यान खींच लेता है। हाल ही में सामने आई उनकी तस्वीरों ने सोशल मीडिया पर तहलका मचा दिया। राधिका ने शाही गहनों के साथ रेशमी लहंगा पहनकर खुद को दुल्हन की तरह सजाया और अपने लुक से सबको मंत्रमुग्ध कर दिया। अबू-जानी संदीप खोसला का डिजाइन राधिका ने ऑफ-व्हाइट टोन का हैंडक्राफ्टेड लहंगा पहना, जिसे प्रसिद्ध डिजाइनर जोड़ी अबू-जानी संदीप खोसला ने उनके लिए तैयार किया। यह लहंगा उनके ‘शोला’ कलेक्शन का हिस्सा है। लहंगे पर महीन रेशमी धागों से की गई एम्ब्रॉयडरी, क्रिस्टल और सेक्विन की डिटेल्स ने इसे शाही और क्लासी लुक दिया। मोचा बॉर्डर और फ्लोरल पैटर्न ने परंपरागत शैली में ग्लैमरस टच जोड़ दिया। ब्लाउज और दुपट्टा राधिका ने आइवरी ...

नई दिल्ली: अक्सर नए घरों की लाल ईंटों पर सफेद पाउडर जैसी परत जम जाती है, जिसे तकनीकी भाषा में फ्लोरेसेंस या ग्रामीण भाषा में शोरा कहा जाता है। यह सिर्फ दिखने में ही बेमेल नहीं बल्कि दीवार की मजबूती पर भी असर डाल सकती है। सिविल इंजीनियर विशाल मिश्रा के अनुसार, इसके पीछे मुख्य कारण पानी की खराब गुणवत्ता और उसमें नमक की अधिकता है। शोरा क्या है:ईंटों या सीमेंट में मौजूद क्षारीय तत्व और नमक नमी के साथ बाहर आते हैं और सूखने पर सफेद पाउडर की तरह जम जाते हैं। यह बिलकुल वैसा ही है जैसे पसीने के सूखने पर कपड़ों पर सफेद दाग बन जाते हैं। शोरा लगने के नुकसान: मजबूती में कमी: ईंटें भुरभुरा हो जाती हैं। प्लास्टर और पेंट का झड़ना: पुट्टी और पेंट जल्दी गिरने लगते हैं। सीलन और नमी की समस्या: दीवारें हमेशा गीली महसूस होती हैं और घर में सीलन भरी गंध आती है। निर्माण के दौरान बचाव के तरीके...

मुंबई: बॉलीवुड सितारों की फैशन शैली हमेशा चर्चा में रहती है, लेकिन कई बार साधारण और कंफर्टेबल लुक ही सबसे ज्यादा प्रभावित करता है। हाल ही में अमिताभ बच्चन की बेटी श्वेता बच्चन और नातिन नव्या नवेली नंदा की जोड़ी मूवी ‘तू या मैं’ की स्क्रीनिंग में आई और अपने बेसिक लुक में भी लाइमलाइट लूट गई। मां-बेटी का स्टाइलिश सिंपल अवतार:श्वेता और नव्या ने इस इवेंट में कोई ज्यादा ग्लैमर या डिजाइनर कपड़े नहीं पहने। दोनों ने जींस और बेसिक टॉप्स का कंफर्टेबल कॉम्बिनेशन चुना, लेकिन उनका लुक एवरग्रीन और क्लासी नजर आया। श्वेता का लुक: ऑलिव ग्रीन जैकेट के साथ वाइट टी-शर्ट ब्लू मिड फ्लेयर्ड जींस बड़े फ्रेम वाला स्टेटमेंट चश्मा और ब्लैक शोल्डर बैग हल्का मेकअप और ओपन शोल्डर लेंथ बाल नव्या का लुक: क्रीम कलर का सॉफ्ट निट टॉप हाई-वे스트 ब्लैक वाइड-लेग जींस गोल्डन टोन का प...

नई दिल्ली: रसोई में लोहे के तवे का इस्तेमाल आम बात है, लेकिन समय के साथ तवे पर जमने वाली कालिख और जंग साफ करना किसी चुनौती से कम नहीं होता। सोशल मीडिया पर वायरल हो रहे ‘Jamirun Kitchen’ के घरेलू नुस्खे के अनुसार, मात्र 1 रुपये के शैंपू से तवा नए जैसा चमक सकता है। तवे की सफाई में आम गलतियाँ:अधिकतर लोग तवा साफ करने के लिए ईंट या नुकीली चीजों का इस्तेमाल करते हैं, जिससे तवे की सतह खराब हो जाती है। इस स्मार्ट ट्रिक से कम मेहनत में तवा पूरी तरह साफ किया जा सकता है। साधारण सामग्री, शानदार नतीजा: शैंपू (1 रुपये का भी चलेगा) बेकिंग सोडा नींबू तवा चमकाने की स्टेप-बाय-स्टेप विधि: तवे को मीडियम आंच पर हल्का गर्म करें। गर्म तवे पर 1 रुपये वाला शैंपू डालें। शैंपू के सर्फेक्टेंट्स चिकनाई और गंदगी को ढीला करने में मदद करते हैं। शैंपू पर एक चम्मच बेकिंग सोडा छिड़...

नई दिल्ली: बाल झड़ने और बाल्ड पैच की समस्या आजकल आम होती जा रही है। बाजार में मिलने वाले कई हेयर केयर प्रोडक्ट्स स्कैल्प और बालों को मजबूती नहीं दे पाते। ऐसे में यूट्यूबर शेफाली रावत ने अपने रसोई वाले जुगाड़ से एक आसान और प्राकृतिक तरीका बताया है, जिससे बालों की ग्रोथ बढ़ाई जा सकती है और झड़ना कम किया जा सकता है। बाल झड़ने के कारण: जेनेटिक कारण पोषण की कमी गलत हेयर केयर प्रोडक्ट्स का इस्तेमाल प्रदूषण शेफाली का प्याज वाला नुस्खा: कच्चे प्याज को छीलकर मिक्सी में पीस लें। इस गूदे को दबाकर रस निकालें। प्याज के रस में कॉटन को डुबोएं और इसे स्कैल्प में गहराई तक लगाएं। रात में लगाकर सुबह सिर धो लें। इसे हफ्ते में 2-3 बार लगातार 30 दिन तक इस्तेमाल करें। प्याज के रस के फायदे: इसमें मौजूद सल्फर, विटामिन सी और एंटीऑक्सीडेंट बालों की ग्र...