नई दिल्ली।
रसोई में आलू उबालते समय अक्सर पानी कम रह जाने के कारण कुकर का तलवा या किनारे जलकर काले पड़ जाते हैं। ऐसे में बर्तन को साफ करना गृहिणियों के लिए किसी बड़ी परेशानी से कम नहीं होता। कई बार लोग घंटों तक कुकर को घिसते रहते हैं, जिससे न सिर्फ मेहनत बढ़ती है, बल्कि बर्तन पर खरोंच भी पड़ जाती है।
हालांकि अब इस समस्या का एक आसान और बिना ज्यादा मेहनत वाला समाधान सामने आया है। सोशल मीडिया कंटेंट क्रिएटर और यूट्यूबर शशांक अलसी ने जले हुए कुकर को साफ करने की एक ऐसी घरेलू ट्रिक बताई है, जिससे बर्तन बिना रगड़े फिर से चमकने लगता है।
इस तरह करें जले हुए कुकर की सफाई
सबसे पहले जले हुए कुकर में इतना पानी भरें कि काला पड़ा हिस्सा पूरी तरह पानी में डूब जाए। यदि केवल तलवा जला है तो आधा कुकर भरना पर्याप्त है, जबकि किनारे भी जले हों तो कुकर को लगभग पूरा भर लें।
अब इसमें 2 से 3 बड़े चम्मच बेकिंग सोडा डालें। बेकिंग सोडा एक प्रभावी क्लीनिंग एजेंट है, जो जले हुए खाने की परतों को ढीला करने में मदद करता है। चाहें तो इसमें थोड़ा सा डिशवॉश लिक्विड भी मिलाया जा सकता है।
इसके बाद कुकर को गैस पर रखकर तेज आंच पर उबाल आने दें। जब पानी अच्छे से उबलने लगे, तो आंच धीमी कर दें और इसे 10 से 15 मिनट तक धीमी आंच पर पकने दें। इस दौरान बेकिंग सोडा और गर्म पानी मिलकर जले हुए जिद्दी दागों को कुकर की सतह से अलग कर देते हैं।
तय समय के बाद गैस बंद कर दें और कुकर को ठंडा होने दें। जैसे-जैसे पानी ठंडा होगा, कालापन अपने आप अलग होकर पानी में तैरने लगेगा।
आखिरी सफाई में मिलेगा नया जैसा चमक
अब पानी फेंक दें। आप देखेंगे कि अधिकांश गंदगी अपने आप निकल चुकी है। बची हुई हल्की गंदगी को सामान्य स्पंज और डिशवॉश से हल्के हाथों से साफ करें। कुछ ही मिनटों में आपका कुकर फिर से नए जैसा चमक उठेगा।
इस आसान उपाय से न सिर्फ समय और मेहनत बचती है, बल्कि बर्तन की सतह भी सुरक्षित रहती है।
डिस्क्लेमर: यह जानकारी सोशल मीडिया और इंटरनेट पर उपलब्ध कंटेंट पर आधारित है। पाठक किसी भी उपाय को अपनाने से पहले सावधानी बरतें।