Tuesday, August 11

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राजस्थान: अन्नपूर्णा रसोई में कलेक्टर का गुस्सा, खराब भोजन पर दिए सख्त निर्देश

 

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टोंक: टोंक जिला कलेक्टर कल्पना अग्रवाल फिर अपने औचक निरीक्षण के चलते सुर्खियों में हैं। देवली स्थित अन्नपूर्णा रसोई का निरीक्षण करते समय उन्होंने भोजन की खराब गुणवत्ता देख कर नाराजगी जताई। कलेक्टर ने कहा कि दाल में पानी ज्यादा और स्वाद में कमी पाई गई। इसके बाद उन्होंने तुरंत सुधार के निर्देश दिए और नगर पालिका को रसोई की नियमित मॉनिटरिंग सुनिश्चित करने का आदेश दिया।

 

दाल में पानी ही पानी, स्वाद फीका

कलेक्टर अग्रवाल बस स्टैंड स्थित रसोई में पहुंचीं और भोजन बनाने की प्रक्रिया का निरीक्षण किया। उन्होंने स्वयं भोजन चखा और पाया कि दाल में पानी अधिक था और स्वाद ठीक नहीं था। इस पर कलेक्टर ने कर्मचारी एवं अधिकारियों को कड़ी फटकार लगाई और गुणवत्ता सुधारने के निर्देश जारी किए।

 

सूखी सामग्री का स्टॉक नहीं

निरीक्षण के दौरान कलेक्टर ने राशन की सूखी सामग्री की उपलब्धता भी देखी, लेकिन स्टॉक समाप्त पाया। कर्मचारियों ने बताया कि सामग्री आज ही खत्म हो गई। कलेक्टर ने कहा कि यह बात स्वीकार्य नहीं है और प्रतिदिन मॉनिटरिंग सुनिश्चित करने का आदेश दिया। उन्होंने भोजन करने वालों के आंकड़ों में अंतर पर भी सवाल उठाए।

 

रैन बसेरे में सुधार के निर्देश

इसके बाद कलेक्टर रैन बसेरे का निरीक्षण करने गईं। उन्होंने बिस्तरों और गद्दों की सफाई जांचने के निर्देश दिए। एक बुजुर्ग ने बताया कि प्रवेश रात 8 बजे के बाद दिया जाता है, जिससे सर्दी में परेशानी होती है। कलेक्टर ने संचालक को आदेश दिए कि समय पर प्रवेश सुनिश्चित किया जाए।

 

निरीक्षण के दौरान एसडीओ, तहसीलदार, थाना प्रभारी और नगर पालिका के कर्मचारी भी मौजूद थे।

 

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