नई दिल्ली: नए साल का जश्न करीब आते ही राजधानी दिल्ली में उत्साह का माहौल है। 31 दिसंबर की रात शहर के होटल, रेस्टोरेंट, पब और बार पूरी तरह तैयार हैं। रंग-बिरंगी लाइट्स, म्यूजिक और लजीज व्यंजन लोगों के स्वागत के लिए सजाए जा रहे हैं।
होटल और रेस्टोरेंट की तैयारी
फेडरेशन ऑफ होटल एंड रेस्टोरेंट असोसिएशंस ऑफ इंडिया (FHRAI) के जनरल सेक्रेटरी गिरीश ओबरॉय के अनुसार, दिल्ली के बड़े होटलों में करीब 70% बुकिंग हो चुकी है। लाइव म्यूजिक, विशेष डिशेज और डिस्काउंट के जरिए होटल अपने पुराने और नए मेहमानों को आकर्षित कर रहे हैं।
बदलता ट्रेंड: पल्यूशन का असर
ग्रेटर कैलाश के क्लब मालिक आशीष गोयल ने बताया कि इस बार एडवांस बुकिंग में पिछले साल के मुकाबले कमी देखी गई है। इसका मुख्य कारण दिल्ली का बढ़ता प्रदूषण है। शहर के कई लोग अब आउटस्टेशन जाकर नए साल का जश्न मनाने की योजना बना रहे हैं। संदीप आनंद गोयल, हेड, नैशनल रेस्टोरेंट असोसिएशन ऑफ इंडिया (दिल्ली चैप्टर) ने कहा कि रेस्टोरेंटों में सुरक्षा मानकों पर भी खास ध्यान दिया जा रहा है।
युवाओं में उत्साह, बाजार को बड़ी उम्मीदें
युवाओं में नए साल के सेलिब्रेशन को लेकर जबरदस्त क्रेज देखा जा रहा है। व्यापारी संगठन ‘कैट’ (CAIT) के दिल्ली अध्यक्ष विपिन आहूजा ने उम्मीद जताई है कि 31 दिसंबर की रात दिल्ली के बाजार और रेस्तरां क्षेत्र को करोड़ों रुपये का टर्नओवर मिलेगा। पब और क्लबों में नए मेन्यू तैयार किए जा रहे हैं, जिससे लोगों का अनुभव और भी यादगार बने।
नोट: इस साल के नए साल जश्न में लोग प्रदूषण से बचने और सुरक्षित सेलिब्रेशन के लिए अधिक सजग हैं, जिससे आउटस्टेशन पार्टी और घर में छोटे-छोटे ग्रुप सेलिब्रेशन का रुझान बढ़ा है।
