नई दिल्ली: वजन घटाने के लिए आजकल इंटरमिटेंट फास्टिंग का चलन तेजी से बढ़ रहा है। इसमें कुछ लोग 24 घंटे का उपवास रखकर तेजी से वजन घटाने की कोशिश करते हैं। लेकिन क्या यह वास्तव में सुरक्षित है? एक्सपर्ट का कहना है कि हर किसी के लिए यह तरीका फायदेमंद नहीं होता और सही तरीके से न अपनाने पर यह स्वास्थ्य के लिए खतरा भी बन सकता है।
🔹 24 घंटे उपवास का तरीका और असर
24 घंटे का उपवास यानी पूरे दिन कोई ठोस भोजन न लेना। इस दौरान केवल पानी, हर्बल टी या ब्लैक कॉफी जैसी चीजों का सेवन किया जाता है। इसे ईट-स्टॉप-ईट प्रक्रिया भी कहा जाता है।
- उपवास के दौरान इंसुलिन लेवल घटता है और शरीर स्टोर किए गए फैट को एनर्जी के लिए इस्तेमाल करता है।
- ग्लाइकोजन खत्म होने पर शरीर फैट बर्निंग मोड में चला जाता है।
- कुछ रिसर्च के अनुसार उपवास के दौरान सेल्स खुद को रिपेयर करती हैं और उम्र बढ़ने की प्रक्रिया धीमी होती है।
🔹 संभव खतरे और सावधानियां
डॉक्टर सुरेंद्र कुमार, जनरल फिजिशियन, दिल्ली के अनुसार, 24 घंटे का उपवास सभी के लिए सुरक्षित नहीं है।
- जिन लोगों को डायबिटीज, लो ब्लड प्रेशर, थायराइड या कमजोर इम्यून सिस्टम की समस्या है, उन्हें यह उपवास नहीं करना चाहिए।
- गर्भवती महिलाएं भी 24 घंटे उपवास से बचें, क्योंकि इससे बच्चों के विकास पर असर पड़ सकता है।
- यदि उपवास के बाद अत्यधिक भोजन या अनहेल्दी फूड का सेवन किया जाए, तो वजन घटाने का लाभ खत्म हो जाता है।
- लगातार बार-बार 24 घंटे का उपवास रखने से हार्मोनल इंबैलेंस, थायराइड और स्ट्रेस हार्मोन (कॉर्टिसोल) में वृद्धि हो सकती है।
🔹 सही तरीके से उपवास कैसे करें
- धीरे-धीरे शुरुआत करें: पहले 8 घंटे, फिर 12 घंटे, फिर 16 घंटे, और धीरे-धीरे 24 घंटे तक बढ़ाएं।
- उपवास के दौरान नारियल पानी या हर्बल टी जैसी तरल चीजें पीते रहें।
- उपवास खत्म करने के बाद हल्का और बैलेंस्ड भोजन करें।
- पर्याप्त नींद और स्ट्रेस मैनेजमेंट पर ध्यान दें। नींद की कमी या तनाव से वजन घटाने की प्रक्रिया धीमी हो सकती है।
🔹 निष्कर्ष
24 घंटे का उपवास वजन घटाने में मदद कर सकता है, लेकिन यह किसी के लिए स्थायी उपाय नहीं है। यह व्यक्ति के स्वास्थ्य, उम्र और मानसिक स्थिति पर भी निर्भर करता है। इसे अपनाने से पहले हमेशा डॉक्टर या पोषण विशेषज्ञ की सलाह लेना जरूरी है।
डिस्क्लेमर: यह लेख केवल सामान्य जानकारी के लिए है। यह किसी दवा या इलाज का विकल्प नहीं है। ज्यादा जानकारी और व्यक्तिगत सलाह के लिए अपने डॉक्टर से संपर्क करें।